Campules La Rubia – Tafelwijn – La Purisima – Yecla – Spanje

Kleur: zuiver licht geel

Alcohol: 12%

Suiker: 3,15 gr/l

Foodpairing: mooie tafelwijn, niet te zwaar ondanks het hoger alcohol gehalte, BBQ, ribbetjes, gebraad, slaatjes, terras

Weetje: De druiven zijn afkomstig vaan wijngaarden van 10 jaar die worden geteeld in een latwerksysteem.

‘s Nachts geoogst om de aroma’s te behouden, wordt geperst en gefermenteerd bij een lagere temperatuur.