Een stijlvolle cuvée met Chenin Blanc aan de top en Chardonnay, Grenache Blanc en Roussane als briljante backings. Ongelofelijk opwindend en heerlijk houtachtige witte wijn cuvée met een complex boeket van sappige aroma’s van ananas grapefruit en fijne kruiden, evenals subtiele hints van geroosterde noten, steenfruit en gekarameliseerde sinaasappelschil. In de mond is deze heerlijke Swartland-melange verassend mineraal met subtiele hartige nuances en een lange afdronk.
Foodpairing: alle visschotels, kippen stoofpotjes, vegetarische schotels.
