Y Series Riesling – Yalumba

Alcohol: 12%

serveren: 8 à 10°

Smaak/samenstelling     De Y-serie is een verzameling van iconische klassiekers van bekende druivenrassen. Elke wijn is authentiek gemaakt met fruit uit de meest bekende wijnregio’s van Zuid-Australië. De druiven van deze wijn komen uit Barossa. Al vele jaren brengen deze wijnstokken heerlijke Riesling druiven voort afkomstig van verschillende bodemtypes in het hele gebied.

VinificatieDoor de zorgvuldige verwerking van de druiven en het gebruik van uitsluitend het helderste sap, gevolgd door gekoelde vergisting, worden de smaken van het druivenras optimaal bewaard.

Geur & smaak Zeer aromatische Riesling vol met oranjebloesem, honingdauw en meloen. De smaak is sappig en vol, met appel en tropisch fruit. De wijn eindigt met mooie, krijtachtige mineralen.

Weetje : Geschikt voor veganisten en vegetariërs! De kwaliteitswijnen van de Y-series vertegenwoordigen de trots van Yalumba op de geschiedenis van en de wijnbouw in Zuid-Australië. De pictogrammen op de etiketten tonen de arbeid, het innovatieve denken en de aspiraties van Yalumba. De Riesling typeert de olijfboom. Er wordt gezegd dat waar druiven groeien en bloeien, de olijfbomen dit ook doen. Wanneer je kijkt naar de druiventeelt regio’s van Zuid-Australië klopt dit helemaal!

Serveersuggestie

Heerlijk bij gerookte zalm, kleurrijke salades, waldorfsalade, sushi en Aziatische gerechten.