Yalumba – The Menzies Cabarnet Sauvignon

Serveren: 12 – 14°

Alcohol: 14,5 %

Donker kersenrode kleur, elegant boeket en uitnodigende tonen van ceder- en zoethout die worden gecombineerd met rijke cassis, viooltjes en de typische Coonawarra ‘zeespray’ noot. De smaak opent zich met een uitbarsting van cassis en mokka. Structureel, genereus, donker en somber met een terughoudendheid en de belofte van plezier voor de volgende jaren. De tannines zijn subliem en geven inzicht in de rijpheid van deze wijn, maar zelfs in zijn jonge jaren is hij aangenaam en een elegante volle rode wijn.

Foodpairing: geroosterd vlees, sterkere kazen. Gewoon genieten in de zetel !!!