Trapio

Serveren: 14 – 16°

Alcohol : 14,5%

Suiker : 1,5 g/l

Zuurgraad : 5,85 g/l (wijnsteenzuur)

Intense neus, diep en vol met verschillende sensaties die beetje bij beetje in het glas verschijnen. Krachtige smaak van ingeënte Monastrell met een lange vriendelijke afdronk. Hij wordt ook de “Femme Fatale” genoemd. Zeker het proeven waard.

Foodpairing: BBQ, rood vlees, gemarineerd vlees, pate’s, sterke kazen